Il esplorazione gastronomico griffato dall’emergente cuoco Mario Maniscalco prevede un menu a cinque portate il quale racconta le sue radici siciliane, piemontesi e londinesi tramite “trittici” i quali uniscono la selvaggia terrosità delle colline monferrine da i sapori tradizionali dei dolci e le fresche note nato da agrumi e oceano (65 euro a qualcuno, bevande escluse): spiccano Carnaroli Provvisione – Gambero Diventare rosso – Ristretto di Coniglio così modo Cervo – Cioccolato – Melograno.
Ancora al stile, la maneggevolezza è Candidamente un aria famoso, ed è Secondo questo quale abbiamo fatto Con occasione quale le saliere e le pepiere offerte da LUSINI siano facili per avere Sopra strato. Sono dettagli alla maniera di questi le quali rendono la supervisione tra un ristorante un'familiarità complessiva coerente.
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